评论：牛肋排骨炖酸菜的做法
内容简介：牛肋排骨炖酸菜，是一道色香味俱佳的家常菜，下面我来详细介绍一下这道美味佳肴的做法： 准备好所需食材：牛肋排骨、酸菜、生姜、大蒜、葱、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、食用油等。 1、将牛肋排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。 2、酸菜用清水浸泡片刻，洗净切片；生姜切片，大蒜拍碎，葱切段。 3、烧热锅，加入适量食用油，放入花椒、干辣椒、姜片、大蒜煸炒出香味。 4...
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