评论：猪蹄儿炖牛排骨的做法
内容简介：猪蹄儿炖牛排骨是一道色香味俱佳的美食，下面为您详细介绍其制作方法： 准备好所需的食材：新鲜猪蹄儿两只，牛排骨一斤，葱姜蒜适量，料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐等调味品。 具体做法如下： 1、将猪蹄儿和牛排骨分别清洗干净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净。 2、锅中放入适量油，加热至五成热，放入葱姜蒜爆香。 3、将焯水后的猪蹄儿和牛排骨放入锅中，翻炒均匀，加入料酒、酱油、冰糖...
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