内容简介:作为一名资深美食家,我常常探索各种简单而美味的家常菜做法,就让我来分享一款用电饭煲制作的粉蒸排骨的秘诀。 准备好新鲜的排骨,将其洗净后,用厨房纸巾吸干表面的水分,将排骨放入大碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末,搅拌均匀后腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的香气。 将腌好的排骨均匀裹上一层薄薄的米粉,这里可以选择使用大米粉或是糯米粉,根据个人口味来定,裹好米粉后,将排骨平铺在电饭煲的蒸盘上...
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