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生腊排骨炖汤的做法
内容简介:生腊排骨炖汤,是一道色香味俱佳的粤菜佳品,以下是我推荐的详细做法: 准备好所需的食材:腊排骨、姜片、葱段、枸杞、红枣、瑶柱以及适量的清水。 1、将腊排骨清洗干净,切成小块,放入沸水中焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净,备用。 2、锅中加入适量清水,放入姜片、葱段,大火烧开。 3、将焯水后的腊排骨放入锅中,加入瑶柱、红枣,中火炖煮约30分钟。 4、汤汁逐渐变得浓稠,此时加入枸杞,继续炖煮10分钟。 5...
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