内容简介:砂仁局排骨是一道色香味俱佳的传统粤菜,其独特的风味让人回味无穷,下面,我将为大家详细介绍砂仁局排骨的做法大全。 准备所需食材:排骨500克,砂仁15克,葱姜蒜适量,生抽、老抽、料酒、白糖、盐、淀粉、花生油等调料。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟,使其入味。 2、砂仁捣碎,葱姜蒜切末备用。 3、锅中倒入适量花生油,烧至五成热,放入腌制好的排骨...
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