内容简介:石斛炖猪小肠排骨,是一道色香味俱佳的滋补佳肴,下面为您详细介绍其制作方法: 准备好所需食材:新鲜猪小肠、排骨、石斛、枸杞、红枣、姜片、葱段、料酒、盐等。 1、将猪小肠翻洗干净,去除内壁的油脂,切成约10厘米长的段,排骨洗净,砍成小块。 2、将石斛、枸杞、红枣洗净,红枣去核备用。 3、锅中加入适量水,放入排骨和猪小肠,加入姜片、葱段和料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。 4...
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