内容简介:福建香芋排骨粥,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受许多人喜爱,下面,我将为您详细介绍这道美食的做法。 准备食材:新鲜排骨、香芋、大米、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。 做法步骤如下: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、香芋去皮,切成小块,放入清水中浸泡,去除多余淀粉。 3、大米提前浸泡30分钟,以便煮粥时更加软糯。 4、锅中加入适量清水,放入排骨...
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