评论：砂锅排骨扒饭的做法
内容简介：砂锅排骨扒饭是一道色香味俱佳的家常菜，以下是其详细做法。 我们需要准备新鲜的排骨，将排骨洗净后切成小块，用料酒、姜片、葱段腌制20分钟，这样可以去除排骨的腥味，使其更加鲜嫩。 将腌制好的排骨放入锅中，加入适量的水，大火烧开后撇去浮沫，煮至排骨熟透，我们可以准备砂锅，将砂锅预热后倒入适量的油，放入蒜末、姜末爆香。 将煮熟的排骨捞出，放入砂锅中，翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽、蚝油、白糖、盐等调料...
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