内容简介:简单排骨煲,是一道色香味俱全的家常菜,以下是我为您推荐的排骨煲做法大全,让您轻松享受美食的魅力。 准备排骨500克,洗净后用清水浸泡20分钟,去除血水,将排骨焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出备用。 准备调料:姜片、葱段、大蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、盐等。 将炒锅烧热,放入适量油,油温五成热时,放入排骨煎至两面金黄,捞出备用,锅中留底油,放入姜片、葱段、大蒜炒香...
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