内容简介:作为一名资深美食家,我深知糖醋排骨与墨鱼干汤的独特魅力,下面,就让我来为大家详细介绍一下这两道菜肴的做法。 糖醋排骨的做法: 1、准备排骨500克,洗净后焯水去血水,捞出沥干水分。 2、热锅凉油,将排骨煎至两面金黄,捞出备用。 3、锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,再加入适量的番茄酱、白糖、白醋、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。 4、将煎好的排骨放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。 5...
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