内容简介:粽香蒸排骨是一道融合了传统粽子香味的创新菜肴,其独特的风味让人回味无穷,下面,我将为您详细介绍粽香蒸排骨的做法。 准备新鲜的排骨,洗净后用厨房纸巾吸干水分,将排骨切成适口的大小,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调料腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。 在腌制排骨的过程中,我们可以准备粽叶,将粽叶洗净,放入开水中焯水,捞出后沥干水分,备用,将腌制好的排骨均匀地裹上一层薄薄的生粉...
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