内容简介:糯米排骨打底,是一道口感鲜美、香气四溢的佳肴,以下是制作这道美食的详细步骤: 将糯米提前浸泡在温水中约4小时,使其充分吸水膨胀,随后,将浸泡好的糯米沥干水分,备用。 选用新鲜的排骨,清洗干净后,用厨房纸巾吸干表面的水分,将排骨放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀,腌制30分钟,让排骨充分吸收调料的味道。 在腌制排骨的过程中,可以准备底料,将葱姜蒜切成末...
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