内容简介:糖醋排骨芋头地瓜,这道融合了多重风味的佳肴,不仅口感丰富,而且营养价值极高,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 准备好排骨、芋头、地瓜等主要食材,将排骨洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐等腌制十分钟,以去腥增香,将芋头和地瓜去皮,切成滚刀块,备用。 热锅冷油,将腌制好的排骨下锅,翻炒至表面微焦,肉质紧实,加入切好的芋头和地瓜,继续翻炒均匀,加入适量的清水,水量要没过食材。...
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