内容简介:红烧酸甜排骨番茄,是一道色香味俱佳的家常菜,下面,我将为您详细介绍这道菜肴的做法: 准备好所需的食材:排骨500克,番茄2个,葱姜蒜适量,料酒、酱油、白糖、醋、盐、油、清水各适量。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。 2、番茄洗净,切成小块;葱姜蒜切末备用。 3、烧热锅,加入适量油,油热后放入葱姜蒜末炒香。 4、加入焯水后的排骨,翻炒均匀...
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