内容简介:红烧虹豆排骨汤是一道色香味俱佳的家常菜,下面我来分享一下它的详细做法: 准备好所需食材:新鲜排骨500克,虹豆200克,生姜1小块,大葱1根,料酒、酱油、豆瓣酱、盐、糖、清水适量。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、虹豆摘去两头,清洗干净,切成段备用。 3、生姜切片,大葱切段。 4、热锅凉油,油温五成热时,放入姜片、大葱段爆香。...
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