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红烧腊味排骨的正确做法
内容简介:红烧腊味排骨是一道色香味俱佳的美食,下面我将分享其正确的做法,供您参考。 准备好所需的食材:腊肠、排骨、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、八角、桂皮、香叶等。 具体做法如下: 1、将腊肠切成小段,放入蒸锅中蒸熟,备用。 2、排骨洗净,焯水去血水,捞出后沥干水分。 3、锅中放入适量油,加热至七成热,放入排骨煎至两面金黄,捞出备用。 4、锅中留底油,放入生姜、大蒜、葱炒香,再加入生抽、老抽...
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