内容简介:绿豆面烧排骨是一道色香味俱佳的家常菜,其独特的口感和丰富的营养受到了很多人的喜爱,下面我来为大家分享一下绿豆面烧排骨的做法窍门。 在选购排骨时,要选择新鲜、肉质饱满的排骨,这样才能保证菜肴的口感,将排骨洗净后,切成小块,用开水焯水去血水,捞出沥干备用。 将绿豆面放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,使其成为糊状,可以在绿豆面中加入一些葱姜蒜末,以增加菜肴的香味。 将锅加热,倒入适量的食用油...
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