内容简介:红焖羊排骨锅,是一道色香味俱佳的佳肴,尤其在寒冷的冬日里,更是暖身养颜的美味,下面为您介绍正宗的红焖羊排骨锅做法: 选取新鲜的羊排骨,洗净后放入锅中焯水,去除血水和杂质,将焯水后的羊排骨捞出,沥干水分备用。 准备充足的调料,包括姜片、葱段、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果等,将这些调料放入锅中炒香,待香味四溢时,放入羊排骨翻炒,使其均匀裹上调料。 加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖等调料,翻炒均匀...
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