内容简介:羊肉排骨土豆的家常做法,是我国北方地区广受欢迎的一道菜肴,这道菜以羊肉排骨的鲜美,搭配土豆的软糯,口感丰富,营养丰富,下面,我就为大家介绍一下这道菜的家常做法。 我们需要准备羊肉排骨、土豆、洋葱、胡萝卜、葱姜蒜等食材,羊肉排骨要选用新鲜的,剁成小块,土豆、洋葱、胡萝卜切成滚刀块。 将羊肉排骨用清水冲洗干净,放入沸水中焯水去血沫,焯水后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香...
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