内容简介:腊排骨烧鸡翅是一道色香味俱佳的美食,下面我来分享这道菜的具体做法: 准备好腊排骨和鸡翅,将它们分别清洗干净,腊排骨可以提前用清水浸泡一段时间,以去除多余的盐分,鸡翅则需在清水中浸泡,去除血水。 将腊排骨和鸡翅放入锅中,加入适量的清水,水量要没过食材,然后加入适量的料酒、姜片、葱段,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖。 待排骨炖至七成熟时,加入适量的老抽、生抽、冰糖,调整火候继续炖煮...
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