内容简介:腊排骨与土豆汤,是一道色香味俱佳的美食,尤其在寒冷的冬日里,更能带来温暖和满足,下面是这道汤品的详细做法: 准备腊排骨500克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱1个,以及适量的姜片、葱段、盐和胡椒粉。 1、将腊排骨洗净,放入沸水中焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、土豆、胡萝卜分别去皮,切成块状;洋葱切丝备用。 3、热锅凉油,放入姜片、葱段爆香,再加入腊排骨翻炒至表面微焦。 4...
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