评论：腊冬瓜炖排骨的做法
内容简介：腊冬瓜炖排骨是一道经典的粤菜，其独特的风味让人回味无穷，下面我来为大家详细介绍腊冬瓜炖排骨的做法： 准备材料：腊冬瓜一块，排骨500克，瑶柱（干贝）10克，姜片、葱段适量。 具体步骤如下： 1、将腊冬瓜洗净，切成块状；排骨洗净，焯水去血水，捞出备用。 2、瑶柱提前用清水泡发，泡发后撕成丝状。 3、热锅凉油，放入姜片、葱段爆香，然后加入排骨翻炒至表面微黄。 4、将炒好的排骨放入炖锅中，加入腊冬瓜块...
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