内容简介:作为一名资深美食家,腐乳焗排骨这道菜肴的独特风味总是让我难以忘怀,下面,我就来为大家详细介绍一下腐乳焗排骨的做法大全。 准备好以下食材:排骨、腐乳、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,沥干水分,用刀背轻轻拍打排骨,使其更容易入味。 2、烧一锅热水,加入排骨焯水,去除血水和腥味,焯水后捞出,沥干水分。 3、热锅凉油,加入葱姜蒜炒香...
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