内容简介:自制腊肉排骨,不仅能够品尝到浓郁的家乡风味,还能享受烹饪的乐趣,下面,我将为您详细介绍一款自制腊肉排骨的做法。 准备好新鲜的排骨,将其洗净后沥干水分,将排骨放入大碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、辣椒粉等调料,搅拌均匀,让排骨充分吸收调料的味道,腌制过程中,可以适当按摩排骨,使其更加入味。 腌制好的排骨,放入冰箱冷藏室,腌制24小时以上,时间越长,味道越浓郁,腌制期间...
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