内容简介:花菜炒排骨是一道家常菜,色香味俱佳,深受人们喜爱,下面我来介绍一下它的家常做法。 我们需要准备好食材:花菜、排骨、蒜末、姜末、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精、油等。 步骤一:将排骨洗净,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉、生抽腌制10分钟。 步骤二:花菜洗净,切成小朵,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。 步骤三:锅中加油,待油热后,放入蒜末、姜末、辣椒爆香。 步骤四...
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