内容简介:在美食的世界里,每一道佳肴都蕴含着独特的情感与故事,我要与大家分享的是一道别具风味的经典菜肴——芝士焗排骨,这道菜出自一位慈祥的老奶奶之手,她的做法既简单又充满了家的味道。 老奶奶的做法总是那么细致入微,她首先选用的是新鲜的猪排骨,清洗干净后,用料酒、生抽、老抽和蒜末腌制,让排骨充分吸收调料的香气,她会在烤盘上铺上一层锡纸,将腌制好的排骨均匀地摆放上去,撒上厚厚的一层马苏里拉芝士...
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