内容简介:莲子排骨丝瓜汤是一道清甜滋润的汤品,特别适合在夏日食用,下面是这道汤的做法: 准备好以下食材:排骨500克,莲子100克,丝瓜2条,葱姜适量,盐少许。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 2、莲子提前浸泡2小时,去除莲子心,以便减少苦味。 3、丝瓜去皮,切成滚刀块,葱姜洗净,切成片。 4、锅中加入适量清水,放入排骨、莲子和葱姜...
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