内容简介:作为一位美食家,我深知萝卜莲菜炖排骨这道家常菜的鲜美之处,这道菜色香味俱佳,不仅营养丰富,还具有很好的滋补作用,下面,就让我来为大家详细介绍这道萝卜莲菜炖排骨的做法。 准备好食材:新鲜排骨、白萝卜、莲菜、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等,排骨要选择新鲜、肉质饱满的,白萝卜和莲菜要挑选新鲜的,以保证菜肴的口感。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。...
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