内容简介:蒸排骨红枣是一道色香味俱佳的传统佳肴,不仅营养丰富,而且口感鲜美,下面我将分享一些制作蒸排骨红枣的独门做法和窍门,让您在家中也能轻松烹饪出这道美味佳肴。 选材至关重要,选用新鲜排骨,肉质鲜嫩,搭配红枣的香甜,相得益彰,在处理排骨时,要先将排骨洗净,然后用盐等调料腌制一下,让排骨充分吸收调料的味道。 蒸制过程中有几个关键点需要注意: 1、红枣的处理:将红枣洗净后,用剪刀剪开一个小口,去除枣核...
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