评论：藕炖排骨的吃法和做法
内容简介：藕炖排骨是一道色香味俱佳的传统佳肴，不仅口感鲜美，还富含丰富的营养，下面我来分享一下藕炖排骨的吃法和做法。 准备新鲜的排骨和莲藕，排骨要选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的部位，莲藕则要挑选肉质饱满、孔洞干净的，以下是具体的做法： 1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。 2、莲藕去皮，切成块状，放入清水中浸泡片刻，捞出备用。 3、锅中加入适量清水，放入焯水后的排骨、莲藕块...
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