内容简介:作为一个美食家,我深知豆角焖面排骨这道家常菜的魅力所在,它将豆角的清新、面条的筋道和排骨的鲜美完美融合,让人回味无穷,下面,就让我来为大家分享这道菜的家常做法。 准备好新鲜的豆角、排骨和面条,将豆角洗净,切成段;排骨洗净,焯水去腥;面条选择自己喜欢的类型。 热锅凉油,油温五成热时,放入排骨煸炒,直至排骨表面微焦,肉质紧实,然后加入姜片、葱段和八角,炒出香味。 随后,放入豆角,翻炒均匀...
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