内容简介:豆腐干煮排骨是一道色香味俱佳的家常菜,下面我将为您详细介绍这道美食的做法大全。 准备食材:新鲜排骨500克,豆腐干200克,生姜1小块,大葱1根,八角2颗,花椒适量,料酒、酱油、食盐、白糖、清水适量。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。 2、豆腐干切成条状,生姜切片,大葱切段。 3、热锅凉油,油温五成热时,放入姜片、大葱段、八角和花椒爆香。 4...
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