评论：豆沙排骨馅的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我对于豆沙排骨馅的做法有着独特的见解，选取新鲜的猪排骨，清洗干净后，用刀背轻轻敲打排骨，使其肉质更加松软，将排骨焯水去腥，捞出后沥干水分备用。 制作豆沙馅，需选用优质的绿豆，提前浸泡一夜，使其充分吸水膨胀，将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，煮至豆子软烂，将煮好的绿豆捞出，沥干水分，放入搅拌机中打成细腻的豆沙。 将打好的豆沙放入锅中，加入适量的糖和猪油，小火慢炒...
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