评论：郝大厨做大排骨的做法
内容简介：在我国众多的烹饪高手之中，郝大厨可谓是独树一帜，他的拿手好菜之一便是大排骨，我就来为大家揭秘郝大厨做大排骨的独门秘籍。 郝大厨选用的是新鲜优质的猪排骨，要求肉质鲜嫩，骨头红润，便是他精心调制的腌料，其中包含了生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、蒜末等多种调料，既能去腥增香，又能让排骨更加入味。 在腌制排骨的过程中，郝大厨会将排骨浸泡在腌料中，确保每一块排骨都能充分吸收调料的精华，腌制时间约为2小时...
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