内容简介:香滑排骨焗饭,这道融合了中西烹饪精髓的美食,不仅香气扑鼻,口感更是丰富多样,下面,就让我这个美食家为您详细介绍一下它的做法。 准备好新鲜的排骨,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和蒜末腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道,将腌好的排骨放入热锅中煎至两面金黄,煎出的油分会使排骨更加香脆。 将隔夜饭或新煮的米饭备用,在另一个锅中,爆香蒜末、洋葱和胡萝卜丁,再加入豌豆、玉米等蔬菜翻炒均匀...
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