内容简介:香菜尖椒排骨,是一道色香味俱佳的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下这道菜的做法: 准备食材:排骨500克,香菜适量,尖椒适量,葱姜蒜适量,料酒、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉等调料适量。 具体做法如下: 1、将排骨洗净,放入锅中焯水,加入适量料酒、姜片和葱段,煮至排骨变色后捞出,沥干水分备用。 2、香菜洗净,切成小段;尖椒洗净,切成圈;葱姜蒜切末备用。 3、烧热锅,加入适量油,油温5成热时...
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