内容简介:作为一个资深的美食家,我深知香菇莲藕排骨煲汤的独特魅力,这道汤品不仅味道鲜美,而且营养丰富,是冬日里温暖身心的佳品,下面,就让我来分享这道美味的做法。 准备新鲜的莲藕一段,排骨适量,香菇若干朵,以及姜片、葱段等调料,将莲藕去皮,切成厚片;排骨洗净,焯水去血水;香菇泡发,去蒂切片。 将焯水后的排骨放入锅中,加入足量的清水,放入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖,待排骨炖至七成熟时,加入莲藕片和香菇片...
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