内容简介:作为一名资深美食家,我深知鲍鱼与辣椒排骨的搭配,是一种极致的味觉享受,下面,就让我来为大家详细介绍一下鲍鱼烧辣椒排骨的做法。 准备新鲜的鲍鱼两只,去掉内脏,洗净后切片;再准备辣椒排骨,选用猪肋排,清洗干净后切成小块,将鲍鱼片和辣椒排骨分别用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制十五分钟,使其充分入味。 热锅凉油,油温五成热时,放入腌制好的鲍鱼片,快速翻炒至变色,捞出备用,将辣椒排骨放入锅中...
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