评论：麻辣火锅排骨的正确做法
内容简介：麻辣火锅排骨，是一道色香味俱佳的川菜佳肴，下面，我将分享一份麻辣火锅排骨的正确做法，让各位美食爱好者在家中也能享受到这道美味佳肴。 准备新鲜的排骨，清洗干净后，用开水焯水去血水和杂质，将焯水后的排骨捞出，沥干水分备用。 炒锅加热，放入适量的食用油，油温五成热时，放入葱姜蒜爆香，再加入花椒、干辣椒、豆瓣酱等调料，炒出红油，随后，将排骨放入锅中翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的香气。 加入适量的清水...
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