内容简介:作为一名资深美食家,我对于糖醋排骨的烹饪技巧颇有研究,而将之与鸽子汤结合,更是一种创新的美味尝试,下面,我就来为大家详细介绍一下鸽子汤糖醋排骨的做法。 我们需要准备新鲜的鸽子和排骨,以及各种调料,将鸽子宰杀清洗干净,排骨剁成小块,放入沸水中焯水去血水,捞出后,用清水冲洗干净,沥干水分。 准备一锅清水,放入焯水后的鸽子和排骨,加入姜片、葱段、料酒和适量盐,大火烧开后转小火慢炖...
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