内容简介:黄豆排骨桂圆汤是一道营养丰富、口感醇厚的汤品,以下是它的详细做法大全: 准备好以下食材:黄豆、排骨、桂圆、姜片、葱段、料酒、盐等。 1、黄豆提前浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀,口感更佳。 2、排骨清洗干净,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净。 3、桂圆去壳,取出果肉,去掉核。 4、锅中加入适量清水,放入排骨、黄豆、桂圆、姜片、葱段和料酒,大火煮沸。 5、水开后,撇去浮沫...
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