评论：黑米排骨炖山药的做法
内容简介：黑米排骨炖山药是一道色香味俱佳的滋补佳肴，以下是其详细的做法： 准备好所需食材：黑米、排骨、山药、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐等。 1、将黑米提前浸泡4小时以上，使其充分吸水膨胀。 2、排骨清洗干净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净。 3、山药去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。 4、锅中加入适量清水，放入排骨、黑米、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖。 5...
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