内容简介:作为一名资深美食家,我深知黄鳝鱼排骨煮粥的独特魅力,这道粥品不仅鲜美可口,而且营养价值丰富,下面,我就来为大家详细介绍一下黄鳝鱼排骨煮粥的做法。 准备好新鲜的黄鳝鱼排骨、大米、姜片、葱花、胡椒粉等食材,将黄鳝鱼排骨洗净,切成小块,用料酒、盐腌制10分钟,以去腥增香,大米提前浸泡1小时,以便煮粥时更加软糯。 将腌制好的黄鳝鱼排骨放入锅中,加入适量水,大火煮沸,水开后,撇去浮沫,加入姜片,改小火慢炖...
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