评论：养生美食怎么做呢？
内容简介：炝拌什锦 ［做法］将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透（西红柿略烫即可），捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。 ［功效］生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。 凉拌茄子 ［做法］茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内...
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