内容简介：主料： 五花肉 500g 配料： 姜片 5片 葱结 1个 香叶 2片 八角 1个 花椒 1小把 调料： 酱汁 蒜末 40g 青葱末 5g 小米椒圈 2个 热油 20g 盐 3g 鸡精 1g 白糖 5g 生抽 25g 蚝油 15g 白醋 10g 红辣椒油 5g 香油 3g 蒜泥白肉是经典的川菜，由白肉演化而来，川味小馆的菜单上常见到它。 川菜一般主辣，但这一道对四川人而言...
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