内容简介:绝对嫩蛋挞的制作方法 蛋挞作为一道经典的点心,在许多人的心中都有着特殊的地位。而绝对嫩蛋挞则以其口感嫩滑,味道浓郁而备受喜爱。下面,就让我们一起来了解一下制作这道美味绝伦的绝对嫩蛋挞的方法吧! 所需食材: – 馅料:鸡蛋3个、细砂糖适量、牛奶适量、盐一小撮 – 面皮:低筋面粉150克、无盐黄油50克、糖粉20克、蛋黄1个 步骤一:制作面皮 1. 将低筋面粉过筛,放入一个大碗中。 2....
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