内容简介：制作香港式蛋挞皮 蛋挞作为经典的港式点心，深受人们的喜爱。而蛋挞皮作为蛋挞的外壳，它的酥脆程度和口感直接影响着整个蛋挞的品质。如果你想尝试自己做港式蛋挞皮，下面将为你详细介绍制作过程。 所需食材： – 低筋面粉 200克 – 黄油 100克 – 鸡蛋 1个 – 细砂糖 30克 – 盐 1/4小匙 – 冷水适量 步骤一：制作面团 首先，将200克低筋面粉过筛，然后加入30克细砂糖和1/4小匙盐...
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