内容简介：### 自家麻辣烫：家庭美味的经典选择 自家制麻辣烫是许多人心中的美食回忆，其独特的麻辣口味常常让人垂涎欲滴。今天，让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。下面将为您详细介绍所需的食材以及制作过程。 #### 食材准备 在制作自家麻辣烫之前，确保您准备了以下食材： – 新鲜蔬菜（如白菜、豆腐皮、黄鳝等），切成适当的块状。 – 优质火锅底料，可以选择牛骨、鸡骨等。 – 牛肉、羊肉或鸡肉片...
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