内容简介：食材准备： 要制作美味的臭豆腐卷，首先需要准备以下食材： 1. 臭豆腐块：根据需求准备新鲜的臭豆腐块。通常，一份至少需要200克的臭豆腐。 2. 火锅底料：选择你喜欢的火锅底料，可以是麻辣、鸳鸯或清汤底料。 3. 粉皮：一张大的粉皮，可根据需要切成适当大小。 4. 牛肉薄片：约100克，可根据口味增加或减少。 5. 牛百页豆腐：约100克，切成薄片。 6. 鸡蛋：2个，打散。 7. 大蒜：3瓣...
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