内容简介：大家好，今天要给大家介绍的是一道营养又美味的菜肴——杏鲍菇焖土豆。这道菜以土豆为主，搭配上Q弹可口的杏鲍菇，味道相得益彰。下面我将详细介绍这道菜肴的做法。 准备材料 准备土豆、杏鲍菇、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等所需食材。 处理土豆和杏鲍菇 土豆去皮，洗净切块；杏鲍菇洗净去蒂，切片备用。 腌制土豆 将土豆块放入碗中，加入适量盐和鸡精，抓匀腌制10分钟。 热锅爆香 起锅热油，放入葱姜蒜爆香...
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